Для приготовления блюда Вам потребуются:

-2 средних баклажана
-2 ст.л. оливкового масла
-соль и перец по вкусу
-1 ст.л. красного винного уксуса
-небольшой пучок зеленого базилика

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 250 градусов.
Баклажаны нарезаем кубиками, смешиваем с оливковым м ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуются:

-15 шт средних редисок
-150 мл красного винного уксуса
-100 г сахара
-2 ч.л. соли

Способ приготовления:

Смешиваем в плошке уксус, соль и сахар, мешаем до растворения.
Редис нарезаем на тонкие кружочки.
Заливаем редиску маринадом.
Накрываем и оставляем на 30 минут.
Подаем с мясом или птицей.
... Читать дальше »