Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 г свежих грибов или 50 г сушеных белых, 
-2 луковицы, 
-2 соленых огурца, 
-50 г каперсов, 
-2 cт. ложки томат-пюре, 
-2 cт. ложки сливочного масла.

Способ приготовления:

  Очищенные и тщательно промытые холодной водой белые грибы или шампиньоны залить горячей водой, добавить луковицу и варить 50 минут, после чего отвар процедить. Обжарить на ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

- свекла - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.
- зелень, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  Свеклу отварите, почистите, мелко порежьте и залейте чистой кипяченой водой. Добавьте лимонную кислоту и отставьте на 2 часа. Отварите яйцо, нарежьте ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 гр бульона 
-3-4 больших луковицы
-ложка сливочного масла
-соль, перец
-1-1,5 чайной ложки муки
-пару ломтиков от французского батона
-сыр
... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-1 кг свинины,

-1 кг квашеной капусты,

-600 г картофеля,

-100 г лука,

-100 г моркови,

-50 г корня петрушки,

-100 г сливочного масла.

-50 г муки,

-100 г сала,

-250 г сметаны,

-50 г ч ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 г говядины
-100 г перловой крупы
-500 г картофеля
-200 г соленых огурцов
-200 мл огуречного рассола
-150 г лука
-150 г моркови
- ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 г помидоров
-300 г болгарского перца
-300 г огурцов
-150 г лука
-1-2 зубчика чеснока
-100 мл оливкового масла
-сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
< ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-700 г баранины или говядины
-700 г картофеля
-350 г болгарского перца
-300 г помидоров
-250 г моркови
-250 г лука
-2-3 зубчика чеснока
... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-3 л воды
-500 г говядины
-200 г копченой ветчины
-1 луковица
-по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея
-1 небольшая репа
-400-500 г сухого гороха
... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

- фасоль - 500 г
- лук репчатый - 2 головки
- зелени кинзы - 4 веточки
- чеснок - 2 дольки
- петрушка - 3 веточки
- чабер и мята - по 3 веточки
- соль и стручковый перец - по вкусу.

... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

- бульон мясной - 2 л
- картофель - 5 шт.
- лук репчатый - 2 луковицы
- шпик - 90-100г
- соль - по вкусу
 для галушек:
- мука - 1.3 стакана
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1/2 стакана ... Читать дальше »