Для приготовления блюда Вам потребуются:

Для теста:

- 1 ст. воды

- 3 ст. муки

- 15 гр. дрожжей

- 1 ст. ложка подсолнечного масла

- 1 ст. ложка сахара

- соль

- яйцо для смазывания

Для чесночного соуса:

- 2-3 зубка чеснока

- 1 ст. ложка подсолнечного масла

- 1/2 ч. ложки соли

- 1/3 стакана воды

Способ приготовления:

  Растворить дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар, масло и замесить мукой. Дать тесту подняться в течении получаса, осадить ложкой и дать подняться еще раз. Сформировать небольшие шарики и выложить на смазаный подсолнечным маслом протвень, обмакая в масло каждый из шариков. Дать подняться, смазать взбитым яйцом и ставить в духовку на 20-25 минут. Для соуса: чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить  подсолнечное масло, соль и воду. Все тщательно перемешать. Готовые пампушки полить чесночным соусом и поставить в духовку еще на пару минут.