Пятница, 29.03.2024, 15:18
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Главная | Мой профиль | Выход

Готовим вкусно Кулинарные рецепты с фотографиями


Главная » 2010 » Апрель » 7 » Рулетики из баклажанов.
18:28
Рулетики из баклажанов.

Для приготовления блюда Вам потребуется:


-2 больших баклажана 
-100 г ветчины 
-2 небольших помидора 
-2 зубчика чеснока 
-2 ст. л. майонеза 
-соль, растительное масло.

Способ приготовления:

  У баклажанов срезать с двух сторон кожицу и нарезать вдоль на длинные полосы. 
  Сделать соляной раствор из 1 ч. л. соли и 1/2 стакана воды. Полоски баклажана опустить в соляной раствор, через 5-10 минут рассол слить.    Обжарить баклажанные полоски с двух сторон на растительном масле до легкого подрумянивания. Майонез смешать с пропущенными через пресс зубчиками чеснока, слегка посолить и обмазать дольки баклажана. 
  Помидор разрезать на небольшие дольки, а ветчину нарезать на небольшие полоски. Одну дольку помидора и полоску ветчины положить на край баклажанового ломтика, свернуть в рулетик и зафиксировать шпажкой.

Категория: Закуски | Просмотров: 768 | Добавил: konrad | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наши блюда
Торты пирожные [106]
Закуски [77]
Рыбные блюда [32]
Салаты [71]
Борщи, супы [33]
Мясные блюда [70]
Напитки [19]
Партнёр сайта
Форма входа
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Погода в Украине
Реклама
Друзья сайта
  • Ремонт окон и дверей
  • Мир софта и музыки
  • Сделаем ремонт вместе!
  • Мир цветов и растений
  • Мастер-ломастер
  • цитатник
    Copyright MyCorp © 2024Бесплатный хостинг uCoz