Для приготовления блюда вам потребуется: 

- 1 банка шпрот

- 3 шт. картофеля

- 5 шт. маринованных огурцов

- 1 шт лука репчатого

- 4 яйца

- 200 г. сыра

- майонез

- зелень

Способ приготовления:
   Из шпрот слить масло. Несколько шпротных хвостиков оставить для украшения салата. Остальные шпроты размять вилкой. Картофель отварить, очистить, измельчить. Репчатый лук очистить и мелко порезать. Маринованые огурцы измельчить. Сыр потереть на терке. Смешать шпроты, картофель, лук, маринованые огурцы, яйца и заправить майонезом.
Выложить салат в салатницу, посыпать сверху тертым сыром, разровнять верх салата ложкой. Промазать сверху салат майонезом, чтобы получилась ровная поверхность.
   Украсить салат хвостиками от шпрот и зеленью.