Для приготовления блюда Вам потребуется:

-чернослив сухой - 500 г
-орехи очищенные - 200 г
-чеснок - 3 зубчика
-майонез - 250 г
-сахар - 2 ч. ложки
-сок лимонный или лимонная кислота - по вкусу
-зелень - для оформления

Способ приготовления:

  Чернослив промывают и заливают на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо набухли. 
  Набухший чернослив надрезают вдоль и удаляют косточки, а мякоть раскладывают на полотенце и дают хорошо подсохнуть. 
  Для фарша орехи и чеснок измельчают ножом или пропускают через мясорубку, добавляют соль и растирают до получения однородной смеси. Во время растирания в массу небольшими порциями вводят лимонный сок или разведенную лимонную кислоту. Как только масса станет белой, растирание прекращают. 
  Чернослив наполняют полученной массой, укладывают на лотки или тарелки и заливают майонезом, смешанным с сахаром. Сверху посыпают рубленой зеленью.