Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Сладкий перец – 2 шт.
-Свежие огурцы – 2 шт.
-Небольшие свежие помидоры – 4 шт.
-Листья салата
-Сыр Фета – 250 гр. (можно использовать другой соленый сыр)
-Маслины или оливки – 1 банка
-Лук салатный – 2 средние головки
-Лимон – 1 шт.
-Оливковое масло
-Орегано

Способ приготовления:

  Все овощи нарезать крупными кубиками, к ним добавить маслины или оливки, выжать сок лимона, заправить оливковым маслом и хорошо перемешать. 
  Сыр разделить на 2 части. Одну часть измельчить и добавить в салат. Посыпать орегано. Вторую часть сыра необходимо порезать крупными кубиками и использовать в конце для украшения. Далее, одну луковицу нарезать тонкими полукольцами и отставить, а вторую мелко покрошить в салат и все хорошо перемешать. Листья салата тонко порезать и также добавить в салат. Перемешать. Оставить несколько целых листьев для украшения.
  Украшение салата:
  Готовый салат сверху посыпать луком, нарезанным полукольцами, поверх лука выложить нарезанный кубиками сыр. Осторожно отодвинуть массу от края салатника и положить у него листья салата.