Для приготовления блюда Вам потребуется:

-1,5 ч.л. коричневого сахара
-0,5 лайма
-30 мл. светлого рома (Habana Club или Ron Varadero)
-3 крупных веточки
 свежей мяты
-содовая вода (можно тоник)
-лед колотый
-низкий широкий стакан

Способ приготовления:

  Сначала в стакан насыпаем сахар, половинку лайма разрезаем на две четвертинки и руками выжимаем сок. Важно сразу залить сахар жидкостью, чтобы он начал растворяться. Шкурку тоже в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее пестиком (можно и ложкой). Мята должна начать сильно пахнуть. После этого насыпаем лед, не очень много, умеренно. Наливаем ром, потом содовую насколько останется места в стакане.