Для приготовления блюда Вам потребуются:

- 2 ст. муки

- 3 яйца

- 1 ст. сметаны

- 2 ст. л. сахара

- 1 кислое яблоко

- 30 г изюма

- 1/2 ч. л. соды

- растительное масло

- соль

Способ приготовления:

   В сметану добавить растертые с сахаром желтки, муку, размешать и добавить гашеную соду. Яблоко почистить, порезать кубиками. Изюм распарить, добавить в тесто и тщательно перемешать. Жарить с двух сторон.