Для приготовления блюда Вам потребуется:

-сливочное масло - 150 г,

-сметана - 0,5 стакана,

-мука - 1,5 стакана,

-разрыхлитель - 1 чайн.ложка

 для сметанной заливки:

-сметана - 1 стакан,

-сахар - 1 стакан,

-яйцо - 1 шт,

-ванильный сахар - 1 чайн. ложка,

-мука - 3 стол.ложки 

 для начинки:

-яблоки - 3 шт

Способ приготовления:

  Сливочное масло растопить и остудить. Смешать масло со сметаной. Постепенно добавлять муку и разрыхлитель (можно использовать соду).    Замесить нетугое тесто. В форму для выпекания разложить тесто на дно и по бортикам.
  Затем яблоки нарезать ломтиками или дольками и выложить на тесто. Покрыть яблоки заливкой. Для этого смешать сметану с сахаром и ванилином, добавить яйцо. Взбить миксером. Всыпать 3 стол.ложки муки. Хорошо перемешать миксером.
  Поставить в духовку для запекания.