Для приготовления блюда Вам потребуются:

-100 г сливочного масла
-60 г + 3 ст.л. коричневого сахара
-полтора стакана черники
-1 ч.л. разрыхлителя
-1/4 ч.л. соли
-1 яйцо
-140 г муки
-50 мл молока комнатной температуры

Способ приготовления:

Половину масла растапливаем и вливаем на дно смазанной формы диаметром 14-16 см. Равномерно насыпаем 3 ст.л. сахара.
Сверху кладем стакан ягод (замороженные можно не размораживать). Отставляем в сторону.
Оставшееся размягченное масло взбиваем с сахаром, яйцом, и молоком.
Муку просеиваем с солью и разрыхлителем, вмешиваем в тесто.
Половину теста выливаем поверх ягод в форму. Сверху кладем оставшиеся полстакана ягод.
И накрываем остатками теста.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут. Из готового пирога спичка должна выходить сухой.
Готовый пирог остужаем в течение 15 минут в форме, затем переворачиваем на тарелку.
Подаем теплым или охлаждаем полностью и подаем позже.