Все ингредиенты смешать в такой последовательности: яйца, мука, вода, ванильный сахар. Тесто тонко раскотать и порезать на полоски. Середину полоски разрезать и вывернуть. Жарить полоски в разогретом растительном масле, вынуть и посыпать сахарной пудрой.