Для приготовления блюда Вам потребуется:

-лук - 2 шт,

-куриная грудка - 1шт,

-рис - 1 пакетик,

-подсолнечное масло - 2-3 стол.ложки,

-молоко - 300 мл,

-мука - 1-1,5 стол.ложки,

-сыр - 100 г,

-соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

  Отделить куриное филе от кости грудки. Обжарить с луком на подсолнечном масле. Рис отварить. Приготовить молочный соус: муку перемешать с молоком, постоянно помешивая, довести до кипения, посолить, поперчить.
  На курицу положить слой рассычатого риса. Затем залить молочным соусом. Сверху посыпать тертым сыром.
  Поставить в духовку и запекать до образования золотистой корочки.