Для приготовления блюда вам потребуется:
-креветки - 300 г -кальмар - 300 г -крабовые палочки - 200 г -икра красная - 130 г -яйцо - 5 шт. -майонез -соль -перец Способ приготовления: Отвариваем яйца, охлаждаем, нарезаем. Варим креветки в слегка подсоленной воде. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить их, иначе получатся резиновыми. Нарезаем крабовые палочки. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль, перец - по вкусу.
|