Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Свекла (бурак) салатная небольшая 3 шт.
-Яблоки кисло-сладкие 2 шт.
-Лимон 1/4 часть
-Изюм 50г

-Орехи грецкие 5 шт,
-Лук репчатый 1 шт,
-Чеснок 1-2 зубка
-Масло растительное 3 ст.л.

Способ приготовления:

Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить распаренный изюм и натертые яблоки.
Выдавить в салат сок четвертинки лимона.
Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Вместе с маслом вылить в салат.
Орехи потереть на крупной терке.
Добавить натертый на мелкой терке чеснок и перемешать.
Посолить по вкусу.
Очень вкусно!!!