Для приготовления блюда Вам потребуется:

-вишня - 1 кг
-яблочный сок - 1 стакан
-сахар - 2 стакана

Способ приготовления:

  Ягоды промыть, удалить косточки и приготовить вишневое пюре, распарив вишни в небольшом количестве воды и протерев их через мелкое сито.    Смешать вишневое пюре с яблочным соком, добавить сахар и уварить до состояния желе.
  Готовое желе можно разлить в горячем виде и сразу же закрыть или выложить на блюдо слоем в 1 см. Когда желе остынет, порезать его ножом на фигурки, которые по желанию можно обсыпать сахаром.