Для приготовления блюда Вам потребуются:

-Молоко – 0,5 л.
-Яйца – 5 шт.
-Сахар – 1 ч. лож.
-Мука – 1 ст.
-Соль – на кончике ножа
-Масло подсолнечное – 1 ст. лож.
 Для начинки:
-Творог – 500 гр.
-Сахар – 2-3 ст. лож.
-Яичный желток – 1 шт.
-Ванильный сахар

Способ приготовления:

Взобьем яйца, добавим к ним сахар, соль, молоко и постоянно помешивая, введем постепенно муку. Тщательно перемешаем, чтобы растворились все комочки, добавим подсолнечное масло и приступим к выпеканию блинов.
На готовые блины выложим творожную начинку и завернем конвертиком. Обжарим, еще раз, блины на сковороде смазанной сливочным маслом и подадим к столу.