Для приготовления блюда Вам потребуется:
-750 мл красного сухого вина -1 апельсин -5 бутончиков гвоздики -1/4 ч.л. мускатного ореха -1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы) -1 ч.л. молотого имбиря -2-3 ст.л. сахара Способ приготовления: В кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня. Дать постоять 10 минут. Затем полученный отвар процедить. Апельсин нарезать кружочками. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар. Следом добавить апельсин. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Подавать горячим.
|