Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Говядина молодая 500 г.
-курага 1 стакан
-сухое вино
-лук
-специи
-растит. масло.

Способ приготовления:

  Говядину порезать пластинками 5х5 см, отбить, замариновать в вине и специях около 1 часа, лук и курагу обжарить, залить маринадом от мяса.    Говядину залить полученным соусом и тушить в духовке до готовности.