Для приготовления блюда Вам потребуется:

-вода - 3 л,
-курица - 500 г,
-морковь 1-2 шт,
-лук репчатый - 1-2 шт,
-картофель - 3-5 шт,
-макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти),
-соль, 
-перец,
-укроп, петрушка

Способ приготовления:

  Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
  Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. 
  После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. 
  Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
  После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. 
  Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
  Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания. 
  Репчатый лук мелко порезать.
  Морковь натереть на крупной терке.
  Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
  Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
  Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.