Способ приготовления:

Дважды протереть творог через сито, добавить сметану и перемешать. Затем растереть добела масло с сахаром, постепенно по одному добавляя яйца. Продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. Эту массу соединить с творогом, добавить промытый высушенный изюм. Заполнить пасочницу массой, прикрыть блюдцем с небольшим грузом и поставить в холодильник.