Для приготовления блюда Вам потребуются:

- 1 ст. л. смальца

- 1 ст. сахара

- 4 яйца

- 0,5 ст. кефира

- 1,5 ч. л. соды, гашенной уксусом

- 4 ст. муки

- 1 ч. л. какао

- ваниль

- соль

Способ приготовления:

   Замесить тесто (понадобится 2 яйца) и разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Раскатать белый корж толщиной 1 см, смазать взбитым яйцом. Потом раскатать коричневый корж, выложить сверху на белый, смазать взбитым яйцом, свернуть в рулет, порезать кусочками. Выпекать в духовке до готовности.