-500 г филе рыбы -соль -перец -специи по вкусу -растительное масло кляр: -3 яйца -200 мл молока -200 г муки -соль
Способ приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны). Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
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23Juego me revelación maniobra juegos online(23.04.2013 04:25)
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