Для приготовления блюда Вам потребуется:
-500 г филе любой морской рыбы -сливочное масло -растительное масло -зелень; чеснок; соль -перец -мука Способ приготовления: Рыбное филе вымыть, нарезать полосками, затем добавить соль и перец. На каждую полоску филе положить кусочек сливочного масла, посыпать измельченной зеленью, чесноком и свернуть рулетиком. Затем обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими.
|