Для приготовления блюда Вам потребуется:

-2 свеклы
-3 морковины
-150 г твердого сыра
-3 зубчика чеснока
-1/2 стакана изюма
-1/2 стакана грецких орехов
-майонез по вкусу
-зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления:

  Изюм помыть и залить горячей водой на 20 минут, затем воду слить. Орехи мелко нарезать.
  Свеклу отварить до готовности, почистить и натереть на мелкую терку. Затем смешать с орехами и майонезом.
  Сырую морковь почистить и так же натереть на терку. Затем смешать с изюмом и майонезом.
  Сыр натереть на мелкую терку и смешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.
  Выложить в глубокий салатник слоями:
   1 слой: морковь с изюмом,
   2 слой: сыр с чесноком,
   3 слой: свекла с орехами.
  Готовый салат украсить зеленью петрушки и подать на стол.