Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Карп: 1 шт., примерно 2 кг.
-Чеснок: 2 зубчика.
-Лимон: 2 дольки.
-Петрушка, укроп: пару веточек.
-Специи для рыбы, соль: по вкусу.

Способ приготовления:

  Рыбу нужно очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры.
  Промыть хорошо проточной водой.
  Тушку посолить и обсыпат ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Свинина 1 кг.
-Бочок свиной или внутренний свиной жир 200 гр.
-Говядина 1 кг.
-Чеснок 100 гр.
-Перец черный молотый
-Соль
-Коньяк 50 гр.
... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Мука пшеничная — 3 стак.
-Желток яичный — 4 шт
-Молоко (комнатной температуры) — 0,5 стак.
-Сахар- песок — 1,5 ст. л.
-Сметана — 1,5 ст. л.
-Коньяк (или водка , чтобы тесто впитало в себя меньше масла при жарке) — 2-3 ст. л. ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

 Тесто:
-3 стакана муки
-200 г сливочного масла
-2 столовые ложки жирной сметаны (25% жирности)
-1 желток
-1 ч. л. сухих дрожжей
-1 ст. л. сахара
-4 ст. л. теплой воды

  ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-мука  
     500 г
-молоко  
    225 г
-соль  
     1 щепотка
-корица  
    1 щепотка
-сахар  
    3 ст. ложка ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

- мука - 500г
- сахар - 250г
- вода - 120г
- масло растительное - 10г
- сода питьевая - 3г
- мятная эссенция - 4-5г.

Способ приготовления:

  Сварить сахарный сироп. В просеянную муку влить охлажденный сироп, растительное ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-2 свеклы
-3 морковины
-150 г твердого сыра
-3 зубчика чеснока
-1/2 стакана изюма
-1/2 стакана грецких орехов
-майонез по вкусу
-зелен ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-1 тушка курицы весом 1 кг
-1 лимон
-соль по вкусу
-черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

  Курицу хорошенько натереть перцем и солью внутри и снаружи. Взбрызнуть курицу лимонным соком.
  Бутылку наполнить водой и посадить на нее курицу до упора.
  На сковороду поставить бутылку с курицей. Влить стакан воды в сковороду.< ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-300 г грибов
-2 луковицы
-1 морковь
-3 ст. ложки растительного масла
-1,5 стакана лапши
-зелень сельдерея по вкусу
-соль по вкусу
-см ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-3 л воды
-500 г свинины
-1 морковь
-1 луковица
-4 средних картофелины
-2-3 сваренных вкрутую яйца
-400 г щавеля
-зелень укропа по вку ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-50 г свежих дрожжей
-1/2 стакана молока
-2 ст. ложки сахара
-2 яйца
-3,5 стакана муки
-200 г сливочного масла
-1/2 чайной ложки соли
... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-1 апельсин
-1 луковица
-1 яблоко
-2 вареных яйца
-200 г сыра
-майонез по вкусу
 для украшения:
-1 вареное яйцо ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-1 пучок листьев салата,
-2 помидора,

-300 г куриного филе,
-1 пачка белых сухариков,
-соус "Паприк" или "Сырный Цезарь",
-100 г твердого сыра

Способ приготовления:

  Салат порционный, делается на отдельных тарелках.
  Листья салата порвите и ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-окорочка - 2шт,

-грибы (шампиньоны) - 400гр. 
-лук - 1шт,

-яйца - 3шт,

-сыр - 150гр,
маслины без косточек - 1банка,

-майонез,
-чипсы "Принглс"

Способ приготовления:

  Отвариваем окорочка, жарим шампиньоны с луком и варим яйца. Затем начинаем укладку салата.
  Мясо окорочков отделяем от кости и смешиваем с майонезом - первый с ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 г мякоти баранины
-3 моркови среднего размера
-1 крупная луковица
-3,5 стакана риса
-1/2 чайной ложки барбариса
-1 чайная ложка тмина
-8-10 зубчиков чеснока
< ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-3 стакана муки
-20-25 г дрожжей
-3 стакана молока
-1-2 ст. ложки топленого сливочного масла
-1 ст. ложка сахара
-1 яйцо
-соль по вкусу

Способ приготовления:

  ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 мл молока
-1-2 яичных желтка
-2 ст. ложки сахара
-2 ст. ложки картофельного крахмала
-ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления:

  В глубокую кастрюльку налить 400 мл молока и положить сахар. Затем добавить ванильный сахар и варить на слабом огне до полного растворения са ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-3-4 яйца
-5-6 ломтиков рыбы холодного копчения
-2-4 ст. ложки майонеза

Способ приготовления:

  Готовое филе рыбы нарезать как можно мельче.
  Яйца, сваренные вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить от скорлупы.
  Очищенные яйца разрезать вдоль, отделить желтки от белков.
  Желтки тщательно размять вместе с рыбой и майонезом, хорошо перемешать.
  Готовую массу выложить в половинки бел ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-200 г твердого сыра
-2 яйца
-панировочные сухари
-1 ст. ложка паприки
-растительное масло

Способ приготовления:

  Твердый сыр нарезать толстой соломкой.
  Взбить яйца. К сухарям добавить паприку и перемешать.
  Сыр сначала опустить во взбитое яйцо, а потом обвалять в сухаря ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 г дрожжевого теста
-400 г фарша (с луком, перцем и солью)

Способ приготовления:

  Дрожжевое тесто разделить на небольшие кусочки. Из кусочков раскатать лепешки толщиной 0,5 см. Выложить ложкой мясной фарш на середину каждой лепешки и слегка его примять. Затем края теста приподнять руками и защипать так, чтобы посередине беляша получилось небольшое отверстие.
  Налить в сковороду растительное масло и очень хорошо его разогреть. На разогретую сковороду п ... Читать дальше »