Для приготовления блюда Вам потребуется:

-говядина (грудинка)- 300 гр
-рис-4 ст. ложки
-чеснок зубчиками-3 штуки
-растительное масло-1 ст. ложка
-лук репчатый-2 штуки
-томатная паста-1 ст. ложка
-острый перец в стручках-1 штука
-хмели-сунели-1 ст. ложка
-соус ткемали-1 ст. ложка
-чернослив-4 штуки
-зелень петрушки-по вкусу
-соль-по вкусу
-вода-1 литр

Способ приготовления:

  Говядину нарежьте на порционные кусочки, уложите в кастрюлю, залив 0,7 л холодной воды и варите 25 минут после закипания. 
  Мелко нарежьте лук и пассируйте его на растительном масле, добавив томат пасту, толченый чеснок, хмели-сунели при большой мощности около 2-х минут. 
  По кулинарному рецепту к мясу добавьте пассированный лук, предварительно помытый и замоченный рис, соус ткемали а так же крупно измельченные чернослив и острый перец. 
  Добавьте еще 1 л воды, посолите по вкусу и варите при большой мощности еще 12 минут. 
  При подаче тарелки украсьте зеленью.