Для приготовления блюда Вам потребуется:

-творог или сладкая творожная масса - 250 г,
-яйцо - 1 шт,
-сахар - 2 - 3 ст. ложки,
-мука - 0,5 стакана

Способ приготовления:

  Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
(в сладкую творожную массу сахар можно не класть).
  Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
  Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
  Подавать сырники со сметаной или вареньем.