Для приготовления блюда Вам потребуется:
- 0,5 кг тыквы
- 5 картофелин
- половина куриной грудки
- 2 литра воды
- 2 яйца, сваренных вкрутую
- соль
Способ приготовления:
Сварить бульон из куриной грудки. Тыкву и картофель почистить и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю залить половиной бульона, добавить 2-3 ложки подсолнечного масла. Тушить до готовности, после чего растолочь в пюре. Добавить оставшийся горячий бульон, нарезанное кубиками отварное мясо и мелко посеченные куринные яйца.
...
Читать дальше »