Для приготовления блюда Вам потребуется:

- 500 г говяжьей печени

- 1-2 яйца

- приправа для мяса, соль, перец по вкусу

- подсолнечное масло

Способ приготовления:

   Печень очистить от пленки, жилок, порезать кусочками 0,5 см толщиной (печень должна быть не до конца размороженная). Затем отбить с двух сторон, посыпать приправой для мяса, посолить, поперчить. Яйца взбить, макать печень с двух сторон и жарить на подсолнечном масле до готовности.

Для приготовления блюда Вам потребуется:

- 240 г крабовых палочек

- 100 г голландского сыра

- 1 яйцо

- мука, соль

- подсолнечное масло

Способ приготовления:

   Крабовые палочки разморозить и осторожно развернуть. Сыр натереть на мелкой терке. На крабовую палочку выложить немного сыра и завернуть. Обвалять в муке, затем во взбитом и немного подсоленном яйце. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Для приготовления блюда Вам потребуется:

- 200 г шампиньонов

- 300 г куриного филе

- 1 луковица

- 100 г чернослива

- 3 яйца

- 1-2 свежих огурца

- майонез, петрушка

Способ приготовления:

   Филе отварить, охладить, нарезать соломкой. Грибы порезать соломкой и обжарить с луком в течение 20 минут. Яйца сварить вкрутую, потереть на крупной терке. Чернослив замочить теплой водой, помыть, обсушить, нарезать соломкой. Огурец также порезать соломкой. Выкладывать салат слоями ( каждый слой смазывать майонезом ): чернослив (80 г); грибы; к ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

Для этого шашлыка, лучше всего брать – шею, около 2 кг.

Для маринада:

-1 стакан белого сухого вина
-1 ч. ложка кориандра
-черный перец горошком
-лавровый лист

-черный молотый перец ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-Филе семги – 200 г
-Рис (рассыпчатый) – 1 стакан
-Шпинат (свежий или замороженный) – 200 г
-Лук репчатый – 1 луковица
-Сыр твердый («Гауда» или «Эдам») – 100 г
-Соль, перец – по вкусу
-Масло растительное – для пассеровки

Способ приготовления:

  Перед тем, как поставить блюдо запекаться ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-чернослив сухой - 500 г
-орехи очищенные - 200 г
-чеснок - 3 зубчика
-майонез - 250 г
-сахар - 2 ч. ложки
-сок лимонный или лимонная кислота - по вкусу
-зелень - для оформления

Способ приготовления:

  Чернослив промывают и заливают на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо н ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-1 стакан молотых вафлей ("Артек") 
-1/2 банки сгущеного молока 
  Начинка: 
-250 грамм творога обезжиренного 
-100 грамм шоколада 
-1ч. ложка цедры лимона 
-100 грамм кураги  ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-0,5 кг фарша (свинина и говядина) 
-1 яйцо 
-5-6 картофелин 
-2 небольшие моркови 
-2 луковицы 
-3 ст. л. панировочных сухарей 
-лавровый лист 
... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-500 г филе любой морской рыбы 
-сливочное масло 
-растительное масло 
-зелень; чеснок; соль 
-перец 
-мука

Способ приготовления:

  Рыбное филе вымыть, нарезать полосками, затем добавить соль и перец. 
  На каждую полоску филе положить кусочек сливочного масла, посыпать измельченной зеленью, чесноком и свернуть рулетиком. 
  Затем об ... Читать дальше »

Для приготовления блюда Вам потребуется:

-2 больших баклажана 
-100 г ветчины 
-2 небольших помидора 
-2 зубчика чеснока 
-2 ст. л. майонеза 
-соль, растительное масло.

Способ приготовления:

  У баклажанов срезать с двух сторон кожицу и нарезать вдоль на длинн ... Читать дальше »